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いちごジャム

たまに寄っては野菜を買っている、埼玉県の道の駅。

ここは周辺にいちご農家が多いようで、「いちご狩り」のノボリがソコ、ココに見えていたりする。

最近そこでイチゴが安い。




とくれば!イチゴジャムを作ろうじないの♪

ということで・・・・・


Photo


イチゴをグツグツ・・・・

Jam




できあがったのがこちら。


レシピに書かれているよりは砂糖の量を少なめにしたんだけど、
ダンナはもうちょっと甘くない方がいいらしい。


でもこれ以上少なくして、保存がきくんだろうか・・・・?


しゃぁない、試行錯誤してみるか。




それにしても、手作りのジャムって美味しいのよね。

なんでだろ?

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